炭火焼くらまえ

【創業50年の継ぎ足しタレで味わう伝統串焼き】各種200円(税込)～

各種200円(税込)～

南青山の名店「とりまさ」伝統の味をくらまえで。毎朝仕入れる新鮮な丸鶏を丁寧に手仕込みし、紀州備長炭でじっくり焼き上げることで、外は香ばしく中はジューシーに。秘伝の継ぎ足しタレが鶏の旨みを引き立てる、格別の一本をぜひご堪能ください。

【外はカリッと中はジューシー！元祖塩唐揚げ】800円(税込)

800円(税込)

秘伝のタレで仕上げた塩唐揚げは、外はカリッと、中はジューシーな食感が魅力。シンプルながら奥深い旨みで、ビールやハイボールとの相性も抜群。創業以来愛され続ける、当店自慢の逸品をぜひお試しください。

【鮮度抜群！香ばしく炙った鳥のたたき(むね肉、もも肉)】1,200円(税込)

1,200円(税込)

つぶしたての鮮度抜群の鶏を香ばしく炙り、素材の旨みを最大限に引き出しました。絶妙な火入れで仕上げることで、しっとりとした食感と濃厚な味わいが楽しめます。お酒との相性も抜群で、接待や特別な席にもおすすめです。

【元行列店仕込み！牛ハラミ＆ステーキの極上味】

鳥料理だけでなく、牛料理も一流の味を楽しめるのが【炭火やき くらまえ】の魅力。元行列店で腕を磨いた店主が焼き上げる牛ハラミや牛ステーキは、肉の旨みを最大限に引き出す絶妙な火入れが自慢。炭火の香りとともに、贅沢なひとときをお過ごしください。

【職人技が光る！逸品料理】

炭火焼き鳥だけでなく、一品料理も妥協なし。なんこつ唐揚げや大葉のつつみ揚げは、香ばしさと食感が楽しめる人気メニュー。さらに、鮮度抜群の鳥刺や鳥のたたきは、素材の旨みを最大限に引き出した逸品。揚げ物から刺身、一品料理まで、職人技が光る料理をぜひご堪能ください。

鳥の唐揚

880円(税込)

鳥南蛮

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鳥のたたき(むね肉、もも肉)

各1320円(税込)

トリサラダ

880円(税込)

串焼きベーコンと玉子サラダ

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牛すじ大根煮込み

880円(税込)

炭火の香りに包まれる落ち着いた和モダン空間。南青山「とりまさ」姉妹店ならではの上質な雰囲気を練馬で楽しめます。カウンター席では職人の技を間近に、テーブル席ではゆったりと会話を。接待や記念日、少人数の宴会にも最適な空間です。

職人が紀州備長炭で焼き上げる串焼きを目の前で楽しめるライブ感が魅力のカウンター席。12席のゆったりした配置で、ひとり飲みやデートにもおすすめ。炭火の香りと音を感じながら、姉妹店伝統の味を贅沢に堪能できます。

4名掛けテーブルが2卓、落ち着いた和モダンな雰囲気でゆったり過ごせます。接待や少人数の宴会、家族での食事にも最適。炭火焼き鳥の香りに包まれながら、会話を楽しむ特別な時間を演出します。

テーブル4名様 × 2

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カウンター12名様 × 1

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姉妹店の味を大衆価格で

南青山「鳥政」伝統の味を、もっと身近に。芸能人御用達の本格炭火焼き鳥を、肩ひじ張らずに愉しめます。

炭火の香り漂う特別な空間

紀州備長炭で焼き上げる香ばしい焼き鳥の香りに包まれる落ち着いた和モダン空間。接待や大人の宴席にも◎

毎朝仕入れる新鮮鶏

毎朝仕入れる丸鶏を職人が丁寧に手仕込みし、秘伝の継ぎ足しタレで焼き上げる格別の一串をご堪能ください。